Ngabuburit di Rumah Saja, Yuk Coba Bikin Resep Masakan Pinwheel Samosa untuk Buka Puasa

Ngabuburit adalah salah satu kegiatan Jalan - jalan sore sambil Membeli hidangan sampingan untuk berbuka Puasa, Namun kegiatan Ngabuburit ini dihentikan Karna adanya Penyebaran Virus COVID-19. Nah oleh karena itu biar kalian tidak bosan Dirumah Aja. mari simak artikel dibawah ini Tips cara membuat Adonan Samosa Pinwheel Untuk menemani Anda Setiap #dirumahAja dulu. Simak artikel dibawah ya.. BAHAN UNTUK ADONAN : - Tepung Serbaguna 2 gelas - Mentega 1 Sendok Makan - Air Hangat 1 gelas - Garam Secukupnya - Biji Carom 1/2 Sendok teh UNTUK ISIAN SAYUR : - Kentang (direbus dan ditumbuk) - isikan dalam 1 mangkuk - Kacang hijau rebus - ½ mangkuk - Wortel parut - ½ mangkuk - Bawang bombai - 1 buah - Cabai hijau - 2 buah - Bubuk kunyit - 1 sendok teh - Bubuk cabai merah - 1 sendok teh - Jahe dan bawang putih cincang - 1 sendok teh - Garam - 1 sendok makan - Serbuk jinten - 1 sendok teh - Ketumbar - secukupnya - Minyak - 3 sendok makan CARA MEMASAK Langkah Menyiapkan Adonan 1. Siapkan mangkuk ukuran besar dan masukkan tepung ke dalamnya. 2. Tambahkan garam sesuai selera dan mentega secukupnya kemudian aduk sampai rata. 3. Setelah itu tambahkan air hangat secara perlahan, dan uleni adonan sampai teksturnya empuk. 4. Tutup adonan dengan kain basah dan sisihkan sebentar. Langkah Membuat Isian Sayuran 1. Ambil khadai atau wajan dan tambahkan sedikit minyak ke dalamnya. 2. Panaskan minyak di atas api kecil dan tumis bawang bombai sampai harum. 3. Apabila sudah layu, tambahkan jahe dan bawang putih cincang kemudian tumis lagi sampai harum. 4. Masukkan bubuk kunyit, cabai merah, garam, dan bubuk jintan, lalu aduk hingga semua bumbu tercampur merata. 5. Tambahkan kentang yang sudah ditumbuk halus, wortel parut, dan kacang hijau rebus ke dalamnya. 6. Tambahkan garam sesuai selera. 7. Masukkan daun ketumbar, aduk, dan sisihkan hingga suhu normal. Langkah Membuat Pinwheel Samosa 1. Ambil adonan samosa dan uleni selama beberapa menit. 2. Pipihkan adonan tapi jangan sampai terlalu tipis agar isian tidak pecah keluar. 3. Masukkan isian sayuran ke dalamnya dan gulung adonan tersebut sampai isian tertutup. 4. Potong ½ inci dari gulungan adonan itu sampai berbentuk roda. 5. Ambil mangkuk dan masukkan tepung ke dalamnya. 6. Tambahkan sejumput garam dan satu sendok makan air hangat. 7. Aduk rata adonan itu sampai teksturnya semi-cair. 8. Ambil satu bagian lainnya dan celupkan ke adonan. 9. Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai warna menjadi kecoklatan. 10. Angkat dan tiriskan. Mudah sekali, Yuk coba Tips ini di rumah aja.

pinwheel samosa recipe | samosa pinwheels | aloo bhakarwadi

       Ngabuburit adalah salah satu kegiatan Jalan - jalan sore sambil Membeli hidangan sampingan untuk berbuka Puasa, Namun kegiatan Ngabuburit ini dihentikan Karna adanya Penyebaran Virus COVID-19. Nah oleh karena itu biar kalian tidak bosan Dirumah Aja.  mari simak artikel dibawah ini Tips cara membuat Adonan Samosa Pinwheel Untuk menemani Anda Setiap #dirumahAja dulu. 
Simak artikel dibawah ya..

BAHAN UNTUK ADONAN :

- Tepung Serbaguna 2 gelas

- Mentega 1 Sendok Makan

- Air Hangat 1 gelas

- Garam Secukupnya

- Biji Carom 1/2 Sendok teh

UNTUK ISIAN SAYUR : 

-  Kentang (direbus dan ditumbuk) - isikan dalam 1 mangkuk



  • -  Kacang hijau rebus - ½ mangkuk

  • -  Wortel parut - ½ mangkuk

  • -  Bawang bombai - 1 buah

  • -  Cabai hijau - 2 buah

  • -  Bubuk kunyit - 1 sendok teh

  • -  Bubuk cabai merah - 1 sendok teh

  • -  Jahe dan bawang putih cincang - 1 sendok teh

  • -  Garam - 1 sendok makan

  • -  Serbuk jinten - 1 sendok teh

  • -  Ketumbar - secukupnya

  • -  Minyak - 3 sendok makan

  • CARA MEMASAK
    Langkah Menyiapkan Adonan
    1. Siapkan mangkuk ukuran besar dan masukkan tepung ke dalamnya.
    2. Tambahkan garam sesuai selera dan mentega secukupnya kemudian aduk sampai rata.
    3. Setelah itu tambahkan air hangat secara perlahan, dan uleni adonan sampai teksturnya empuk.
    4. Tutup adonan dengan kain basah dan sisihkan sebentar.
    Langkah Membuat Isian Sayuran
    1. Ambil khadai atau wajan dan tambahkan sedikit minyak ke dalamnya.
    2. Panaskan minyak di atas api kecil dan tumis bawang bombai sampai harum.
    3. Apabila sudah layu, tambahkan jahe dan bawang putih cincang kemudian tumis lagi sampai harum.
    4. Masukkan bubuk kunyit, cabai merah, garam, dan bubuk jintan, lalu aduk hingga semua bumbu tercampur merata.
    5. Tambahkan kentang yang sudah ditumbuk halus, wortel parut, dan kacang hijau rebus ke dalamnya.
    6. Tambahkan garam sesuai selera.
    7. Masukkan daun ketumbar, aduk, dan sisihkan hingga suhu normal.


  • Langkah Membuat Pinwheel Samosa
    1. Ambil adonan samosa dan uleni selama beberapa menit.
    2. Pipihkan adonan tapi jangan sampai terlalu tipis agar isian tidak pecah keluar.
    3. Masukkan isian sayuran ke dalamnya dan gulung adonan tersebut sampai isian tertutup.
    4. Potong ½ inci dari gulungan adonan itu sampai berbentuk roda.
    5. Ambil mangkuk dan masukkan tepung ke dalamnya.
    6. Tambahkan sejumput garam dan satu sendok makan air hangat.
    7. Aduk rata adonan itu sampai teksturnya semi-cair.
    8. Ambil satu bagian lainnya dan celupkan ke adonan.
    9. Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai warna menjadi kecoklatan.
    10. Angkat dan tiriskan.

    Mudah sekali, Yuk coba Tips ini di rumah aja.